Începând cu 18 mai 2020, inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor desfăşoară o acţiune tematică la nivel naţional, în contextul semnării ordinelor comune între Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, Ministerul Sănătăţii şi Ministerul Economiei, Energiei şi Mediului de Afaceri, pentru verificarea cerinţelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind funcţionarea unităţilor de alimentaţie publică în cadrul cărora se comercializează produse alimentare către consumatorul final, în perioada stării de alertă.
Până la data de 3 iunie 2020, au fost verificate 1.920 de obiective, precum: restaurant, unităţi de tip fast-food, pizzerii, cafenele, unităţi de catering, supermarket-uri, magazine alimentare, cantine, cofetării, patiserii, unităţi cu livrare la pachet, bistro-uri, etc.
În urma controalelor au fost aplicate 103 de amenzi contravenţionale în valoare de 360.600 de lei şi au fost emise 2 ordonanţe privind suspendarea temporară a activităţii. De asemenea, au fost reţinute oficial şi dirijate spre neutralizare 176 de kg de produse de origine animală.
Principalele deficienţe constatate în urma controalelor efectuate au fost:
– neconformităţi legate de asigurarea trasabilităţii şi conformităţii produselor alimentare (etichetare, buletine analiză cu rezultate nesatisfăcătoare)
– nerespectarea normelor sanitare veterinare privind regimul termic conform indicaţiilor stabilite de către producător;
– întreţinerea necorespunzătoare a spaţiilor de prelucrare, depozitare şi valorificare a produselor alimentare, precum şi a instalaţiilor, utilajelor şi a ustensilelor de lucru folosite;
– manipulare şi depozitare necorespunzătoare a produselor alimentare şi a ambalajelor,
– neconformităţi privind monitorizarea şi implementarea procedurilor bazate pe principiile HACCP;
– lipsa sau neaplicarea procedurii privind bunele practici de igienă în unitate (ex: spatii, echipamente şi ustensile de lucru, utilaje frigorifice aflate în conditii necorespunzătoare de întreţinere şi igienă);
– neconformităţi privind întreţinerea şi igiena echipamentului de protecţie sanitară a personalului muncitor şi/sau legate de atestarea stării de sănătate a acestuia;
– neefectuarea operaţiunilor de DDD în condiţiile legislaţiei specifice domeniului alimentar;
Controalele ANSVSA cu această tematică vor continua cu aceeaşi intensitate pe toată durata stării de alertă.
Reamintim cetăţenilor numărul de telefon al „Call Center”-ului A.N.S.V.S.A. – 0800 826 787 – care poate fi apelat gratuit, din orice reţea de telefonie, pentru a sesiza nereguli în domeniul siguranţei alimentelor.
- Carrefour pleacă din România
Lanțul francez de supermarketuri Carrefour se pregătește să vândă magazinele din România, scrie publicația franceză LInforme. Anul acesta, retailerul a demarat o revizuire majoră a portofoliului care va duce la o reducere a domeniului său de activitate. În Italia, tocmai și-a vândut rețeaua de 1.200 de magazine (inclusiv 900 de francize) către New-Princes Group. O ieșire din Polonia și Argentina este, de asemenea, în plan: Carrefour a mandatat JP Morgan să își vândă operațiunile din primele, în timp ce Deutsche Bank a fost chemată să ajute în cea de-a doua. Dar, conform informațiilor noastre, grupul condus de Alexandre Bompard nu intenționează … - Ciprian Ciucu, looserul de serviciu al PNL la Primăria Capitalei
Ciprian Ciucu, primarul Sectorului 6 și fost liberal cu ambiții de mare politician, pare să fi rămas doar cu titulatura de „etern candidat ratat” al PNL. În ciuda imaginii de tehnocrat echilibrat pe care și-o construise în ultimii ani, Ciucu a ajuns astăzi într-o poziție ingrată: fără sprijin politic real, fără tracțiune în sondaje și fără un mesaj convingător pentru bucureșteni. Să ne amintim ce rezultate a avut PNL la alegerile de anul trecut pe București. O adevărată rușine. Într-un moment în care Capitala are nevoie de soluții concrete și lideri autentici, Ciprian Ciucu a ales să joace rolul de … - Planul premeditat pentru distrugerea industriei românești după 1989
După 1989 s-a pus în aplicare nu un accident, ci o strategie clară: transformarea României din producător într-un furnizor de materie primă. Fabricile au fost închise, morile şi combinatele au fost dezmembrate, iar capacitatea de prelucrare internă a fost sistematic subminată. Scopul a fost simplu: să ne lăsăm pe noi înșine fără lanțuri de valoare, pentru ca profiturile reale să plece afară. În loc să reconstruim industria şi să creăm locuri de muncă stabile, s-a promovat consumul facil și importurile. Băncile au refuzat finanțarea producției, normele și controalele au sufocat fermele și fabricile mici, iar politici publice incoerente au favorizat … - Guvernul a publicat salariile enorme ale șefilor din companiile de stat. Cine sunt directorii care câștigă într-o lună cât alții într-o viață
Guvernul României a făcut public un document care arată, pentru prima dată, cât câștigă șefii companiilor de stat și membrii Consiliilor de Administrație. Sumele, care depășesc de multe ori câteva milioane de lei pe an, oferă o imagine clară asupra discrepanțelor dintre conducerea acestor companii și restul angajaților. Cine sunt marii beneficiari ai veniturilor uriașe Cele mai consistente salarii apar în domeniile Energie și Transporturi. La Romgaz, doi directori câștigă anual peste 3.000.000 de lei brut fiecare, adică mai bine de 250.000 de lei net în fiecare lună. Pe locul următor se află un director de la Nuclearelectrica, care primește … - Exportăm grâu și importăm paste. România, colonie alimentară
România trimite anual milioane de tone de grâu peste hotare, dar importă paste, pâine și produse finite la prețuri de câteva ori mai mari. Avem resurse, dar nu avem industrie. Avem pământ fertil, dar nu avem fabrici. Politicienii au distrus lanțul alimentar intern. Au închis mori, combinate și fabrici de prelucrare, transformând țara într-un simplu furnizor de materie primă. Profitul pleacă afară, iar românii cumpără înapoi, scump, ceea ce au produs în propria țară. Asta nu e economie, e colonizare economică. România lucrează, alții câștigă. Iar până nu refacem industria alimentară și lanțul de producție intern, vom continua să exportăm …
