Decizie controversată luată de KFC. Ce se întâmplă cu celebrul pui servit acum în restaurante
KFC se pregătește pentru viitor, iar asta implică schimbări majore și controversate în ceea ce privește celebrul pui servit de companie în restaurantele sale.
KFC lucrează cu o firmă rusească specializată în printarea 3D pentru a produce nuggets de pui în laborator. Lanțul de restaurante consideră că acest tip de carne reprezintă viitorul.
Compania încearcă, astffel, să creeze primul laborator care să producă nuggets de pui, parte din conceptul „restaurantul viitorului”, au anunțat reprezentanții săi. KFC va lucra cu firma rusească 3D Bioprinting Solutions pentru a dezvolta tehnologia de bioprintare care va imprima carne de pui folosind celule de pui și material vegetal.
KFC intenționează să ofere firmei de bioprintare ingrediente precum panificația și condimentele „pentru a asigura gustul emblematic KFC”, iar rușii vor încerca să reproducă aroma și textura puiului servit în acest moment în restaurante.
Trebuie remarcat faptul că în procesul de imprimare va fi folosită carne, deci produsul nu va fi unul vegetarian. Totuși, KFC oferă o opțiune vegetariană la unele dintre restaurantele sale. Anul trecut, Kentucky Fried Chicken a devenit pirmul lanț de restaurante fast-food care a testat produsul de pui realizat pe bază de plante de către Beyond Meat.
Aceste nuggets de pui ar fi mai prietenoase cu mediul, arată un studiu realizat de American Evironmental Science and Technology Journal, care ilustrează beneficiile creșterii cărnii în laborator precum reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră și a consumului de energie în comparație cu metodele tradiționale.
- Cum ne duc cu caramela Bolojan și Colonela
Comunicatorii premierului Ilie Bolojan anunță că acesta a discutat cu “reprezentanții marilor producători și procesatori din domeniul agricol” despre modul în care guvernul îi poate susține pentru a crește capacitățile de producție și a promova produsele românești pe piețele naționale și externe. Purtătoarea de cuvânt a premierului este o ziaristă care atunci când lucra în … - Comisia Europeană: Copiii ar putea să-și aleagă genul indiferent de vârstă, conform noii strategii privind egalitatea LGBTQ+
Copiii ar putea fi liberi să-și aleagă sexul, conform unei noi strategii prezentate de Comisia Europeană, scrie ziarul conservator britanic The Telegraph (acces pe bază de abonament). De notat că strategia prezentată miercuri de Comisia Europeană nu este obligatorie pentru statele membre UE, ci reprezintă o recomandare pentru guvernele naționale, care pot să o adopte … - Dușuri reci pentru europeni. 90% dintre toate boilerele de apă de pe piață ar putea fi interzise în doi ani
După ultima revizuire a amplului pachet legislativ de mediu al Uniunii Europene, două substanțe-cheie, esențiale pentru funcționarea boilerelor de apă, nu au fost incluse pe lista celor autorizate în blocul comunitar. Applia, organizație care reprezintă producătorii de aparate electrocasnice, estimează că peste 90% dintre rezervoarele de stocare a apei calde nu ar mai putea fi … - Cursul de schimb artificial omoară producătorii și fermierii
Politica de menținere artificială a cursului de schimb a devenit o armă împotriva economiei românești. În timp ce guvernul Bolojan–Nicușor și BNR se laudă cu „stabilitatea leului”, realitatea din teren este dură: producătorii și fermierii sunt împinși spre faliment. Un leu ținut artificial puternic face ca importurile să pară ieftine, iar produsele românești — prea … - Criza economică afectează bătrânii. Pensiile au fost tăiate prin impozitare
Guvernul Bolojan–Nicușor lovește exact în cei mai vulnerabili: bătrânii. În timp ce prețurile cresc și facturile se dublează, pensionarii descoperă că pensiile lor au fost, de fapt, tăiate prin impozitare. Statul a luat mai mult din puținul lor, ascunzând tăierea sub pretextul „echității fiscale”. Mulți pensionari abia își mai permit medicamentele, hrana sau întreținerea. Cu …
