Decizie controversată luată de KFC. Ce se întâmplă cu celebrul pui servit acum în restaurante

KFC se pregătește pentru viitor, iar asta implică schimbări majore și controversate în ceea ce privește celebrul pui servit de companie în restaurantele sale. 

KFC lucrează cu o firmă rusească specializată în printarea 3D pentru a produce nuggets de pui în laborator. Lanțul de restaurante consideră că acest tip de carne reprezintă viitorul.

Compania încearcă, astffel, să creeze primul laborator care să producă nuggets de pui, parte din conceptul „restaurantul viitorului”, au anunțat reprezentanții săi. KFC va lucra cu firma rusească 3D Bioprinting Solutions pentru a dezvolta tehnologia de bioprintare care va imprima carne de pui folosind celule de pui și material vegetal.

KFC intenționează să ofere firmei de bioprintare ingrediente precum panificația și condimentele „pentru a asigura gustul emblematic KFC”, iar rușii vor încerca să reproducă aroma și textura puiului servit în acest moment în restaurante.

Trebuie remarcat faptul că în procesul de imprimare va fi folosită carne, deci produsul nu va fi unul vegetarian. Totuși, KFC oferă o opțiune vegetariană la unele dintre restaurantele sale. Anul trecut, Kentucky Fried Chicken a devenit pirmul lanț de restaurante fast-food care a testat produsul de pui realizat pe bază de plante de către Beyond Meat.

Aceste nuggets de pui ar fi mai prietenoase cu mediul, arată un studiu realizat de American Evironmental Science and Technology Journal, care ilustrează beneficiile creșterii cărnii în laborator precum reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră și a consumului de energie în comparație cu metodele tradiționale.

• 
  Haos și dezastru în urma turcilor pe autostrada A7
  La mai puțin de opt luni de la deschiderea circulației pe lotul 3 Pietroasele – Buzău al Autostrăzii Moldovei A7, imaginile de pe teren arată o autostradă care se dezintegrează bucată cu bucată. Panouri de semnalizare căzute în lanurile de grâu de pe marginea drumului, indicatoare de direcție rupte și atârnând de portaluri, fundații de …
• 
  Eforie, orașul administrat pe hârtii care nu se potrivesc cu realitatea. Terenuri cu acte nefinalizate, bani neîncasați și evidențe contabile denaturate sub administrația Robert Nicolae Șerban
  În timp ce administrația condusă de primarul Robert Nicolae Șerban vorbește despre dezvoltare, investiții și modernizare, în spatele comunicatelor oficiale se conturează imaginea unei administrații care pare să fi pierdut controlul asupra unor aspecte esențiale ale gestionării banului public și patrimoniului local. Documentele oficiale arată o serie de probleme care ridică întrebări serioase despre modul …
• 
  Virusul pestei micilor rumegătoare, activ în Mureș: Un fermier a vândut lână dintr-o fermă aflată sub interdicție
  Comitetul Local de Combatere a Bolilor (CLCB) Mureş a fost convocat, miercuri, pentru a stabili atribuţiile fiecărei instituţii în gestionarea epizootiilor, în contextul în care judeţul se confruntă cu evoluţia virusului activ al pestei micilor rumegătoare (PMR) şi cu confirmarea unui nou focar în judeţul Braşov, prin contact direct cu cel din localitatea Viişoara. Directorul Direcţiei Sanitare Veterinare şi …
• 
  „Am ales să respect legea”. Reacția șefei ANPDPD după ce a fost revocată în urma anchetei DIICOT din Bihor: „Dacă îl informam pe ministru, comiteam o infracțiune”
  Președinta Autorității Naționale pentru Protecția Drepturilor Persoanelor cu Dizabilități (ANPDPD), Alexandra Zară, a anunțat miercuri că ministrul Muncii, Dragoș Pîslaru, urmează să o elibereze din funcție. Potrivit acesteia, decizia are legătură cu lipsa unei informări prealabile privind operațiunea DIICOT desfășurată în 30 iunie în centrele pentru persoane cu dizabilități din județul Bihor. Alexandra Zară: „Ministrul Pîslaru mi-a comunicat că …
• 
  Procurorii DIICOT au refuzat să-i dea ministrului interimar al Muncii Dragoș Pîslaru detalii despre persoanele ”extrase” din azilele lui Pașca pe motiv că sunt secrete și l-au acuzat de ”ingerință gravă și nepermisă în activitatea de urmărire penală”
  Procurorii DIICOT au refuzat să-i dea ministrului interimar al Muncii Dragoș Pîslaru (PNL) detalii despre persoanele ”extrase” din azilele lui Pașca pe motiv că actele din ancheta penală sunt confidențială și l-au acuzat de ”ingerință gravă și nepermisă în activitatea de urmărire penală”. Ministrul Pîslaru ceruse DIICOT, printr-o adresă oficială, ”comunicarea documentelor, actelor administrative, deciziilor …