Alimentele se scumpesc de la 1 august: prețuri mai mari cu până la 25% din cauza TVA și a costurilor în lanț

De la 1 august 2025, alimentele de bază vor deveni semnificativ mai scumpe. TVA-ul va crește de la 9% la 11%, iar efectul va fi amplificat de scumpirea energiei, carburanților și a materiilor prime. Potrivit estimărilor specialiștilor, prețurile la raft ar putea crește cu până la 25%. Cei mai afectați vor fi românii cu venituri mici, care deja alocă o mare parte din bugetul lunar pe mâncare. Producătorii spun că nu mai pot susține costurile și avertizează că prețurile vor exploda la carne, lapte, pâine, ulei și alte produse esențiale.
Românii se pregătesc pentru un nou val de scumpiri alimentare, care va începe chiar din prima zi a lunii august 2025. Guvernul a decis ca TVA-ul pentru alimentele de bază să crească de la 9% la 11%, măsură inclusă în pachetul fiscal anunțat ca parte a politicilor de echilibrare bugetară. Deși creșterea TVA pare mică la prima vedere, impactul la raft va fi semnificativ.
Potrivit estimărilor, coșul alimentar se va scumpi în medie cu 2 lei la fiecare 100 de lei cheltuiți. Însă creșterea reală a prețurilor ar putea ajunge la 10–25%, spun reprezentanții industriei alimentare, care atrag atenția că TVA-ul este doar o parte din problemă.
„Nu vorbim doar de TVA. Toate costurile din spate – energie, combustibil, ambalaje, salarii – s-au majorat. Acestea ne obligă să ajustăm prețurile pentru a supraviețui pe piață”, a declarat Dragoș Frumosu, președintele federației Sindalimenta.
În ultimele luni, liberalizarea pieței de energie a dus la facturi mai mari pentru producători. De asemenea, creșterea accizelor la carburanți se traduce direct în costuri mai mari pentru transportul mărfurilor. La toate acestea se adaugă instabilitatea economică internațională, care a crescut prețurile materiilor prime, multe dintre ele fiind importate.
Estimările privind scumpirile sunt concrete. Carnea de porc, de exemplu, ar putea crește de la 40 la 50 de lei pe kilogram. Pâinea, care acum costă 5 lei, va ajunge la 6,25 lei. Un kilogram de orez ar putea urca de la 8 la 10 lei, iar brânza de vaci ar putea ajunge la 47 de lei, de la 38 lei în prezent.
Această avalanșă de prețuri în creștere va lovi direct în puterea de cumpărare a populației, în special a celor cu venituri reduse, pentru care alimentele reprezintă o proporție importantă din cheltuielile lunare.
Creșterea TVA la alimente nu este singura măsură care va afecta prețurile de consum. Din 1 august, TVA-ul standard va crește la 21%, iar accizele la carburanți vor adăuga aproximativ 0,40 lei/litru în plus la benzină și motorină. Așadar, efectul combinat al acestor măsuri fiscale va fi unul resimțit imediat și dur de către toți consumatorii.
Economiștii avertizează că noile scumpiri vor alimenta inflația și vor reduce consumul intern. Fără măsuri de protecție pentru categoriile vulnerabile, românii vor fi puși din nou în fața unei realități dure: mâncarea devine un lux, nu un drept de bază.